Rôti de Porc dans l'échine ou dans le filet

• Poids : 800 gr à 1.5 kg
• Conservation : s/vide 15 jours
• Prix au kg : 13.90 €
• Conseil : le rôti dans l'échine va etre plus moelleux que celui dans le filet !

Côtes de porc dans l'échine ou dans le filet

• Poids : environ 150 gr la côte
• Conservation : barquette ou s/vide sous 15 jours
• Conditionnement : par 4
• Prix au Kg : 9.75 €

Grillade (levure) de porc

• Poids : 200 Gr env
• Conservation : 15 jours S/vide
• Prix au Kg : 15.50 €
• Conseil : à faire sur le grill ou la plancha !

Filet Mignon

• Poids : 1 kg
• Conservation : 15 jours s/vide
• Prix au Kg : 16.90 €
• Conseil : à faire au four avec des petites pommes de terre persillées.

Lomo cru (filet de porc macéré dans une saumure au piment doux)

• Poids : 800 g à 1.5 kg
• Conservation : 15 jours s/vide
• Prix au Kg : 19.00 €
• Conseil : à faire au four comme un rôti .

Lomo cru tranché

• Poids : 220 gr env
• Conservation : barquette sous atmosphère controlée
• Conditionnement : par 8 tranches
• Prix au Kg : 22.70 €